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Amicale des Retraités de l'Education nationale du Valenciennois

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Mise à jour  le 10/03/2011

Suivante


Activités pratiques

Atelier cuisine         .
Bridge                   .
Chorale                   .
Danse Folklorique    .
Dentelle                   .
Origami                    .
Repas Annuels        .
Scrabble                  .
Travaux d'aiguilles   .
Expression Patois    .

Christine et Jean-Paul proposent...
L' Atelier cuisine


Celui-ci est animé en alternance par Christine et Jean-Paul qui envisagent deux thèmes, en attendant que les participants leur donnent d'autres idées et leur fassent part de leurs attentes...

  • Cuisine créative...

  • Comment épater ses invités sans trop se fatiguer...

"Nous voudrions que ce moment passé ensemble (entre 6 et 8 personnes à chaque séance) nous permette d'échanger nos compétences et nos bonnes idées, tout en attendant la fin des cuissons éventuelles (qui devront être courtes, bien sûr, voire inutiles ou différées)".

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Informations, Janvier 2012...
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PROGRAMME DES SEANCES 2012 – 2013

 Où : notre nouveau lieu de rencontres : Centre Socioculturel Georges Dehove

 Quand ? : Le mardi de 9 h à 12 h.  

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Notre atelier va entamer sa 6° année

  • Jean Paul s'intéresse toujours à la "Cuisine Créative"

  • Christine explore de nouveaux produits ou préparations, toujours dans le but "d' épater nos invités sans trop se fatiguer !"


 

PROGRAMME DE L’ATELIER « CUISINE » JUSQU’EN JUIN 2012

   1 – 17.01 et 24.01

Consommé glacé de homard et sa minestrone
- par Jean-Pierre.

   2 – 31.01 et 07.02

Cuisine d'un chef d'ici : Marc Meurin
- par Marie-Christine.

   3 –  14.02 et 28.02

Lucullus de saumon fumé -Jacked potatoes au Mascarpone
- par Jean-Pierre.

   4 –  06.03

Se réconcilier avec les mal-aimés
- par Marie-Christine.


   5 – 13.03

Rien que des fruits
- par Marie-Christine.

   6 – 20.03 et 27.03

Caille des 100 et 1 nuits sur timbale de couscous
- par Jean-Pierre.

   7 – 03.04 et 10.04

Les mêmes, autrement
- par Marie-Christine.

   8 –  17.02 et 24.02

Charlotte Carolina
- par Jean-Pierre.

   9 –  15.05 et 22.05

Menu végétarien pour tous
- par Marie-Christine.


   10 – 29.05 et 05.06

Feuilleté aux crabes et asperges sauce rose
- par Jean-Pierre.

   11–  12.06 et 19.06

Café gourmand
- par Marie-Christine.

   12 – 26.06

Préparation du planning 2012-2013