 |
Celui-ci est animé en alternance par Christine et
Jean-Paul qui envisagent deux thèmes, en attendant que les
participants leur donnent d'autres idées et leur fassent part de
leurs attentes... |
|
|
 |
|
"Nous voudrions que ce
moment passé ensemble (entre 6 et 8 personnes à chaque séance) nous
permette d'échanger nos compétences et nos bonnes idées, tout en
attendant la fin des cuissons éventuelles (qui devront être courtes,
bien sûr, voire inutiles ou différées)". |
_________________________________________________
Informations,
Janvier 2012...
_________________________________________________
PROGRAMME DES
SEANCES 2012 – 2013
Où
: notre nouveau lieu de rencontres : Centre Socioculturel Georges
Dehove
Quand ? :
Le mardi de 9 h à 12 h.
______________________________
Notre atelier va
entamer sa 6° année
-
Jean Paul s'intéresse toujours à la
"Cuisine Créative"
-
Christine explore de nouveaux produits
ou préparations, toujours dans le but "d' épater nos invités sans
trop se fatiguer !"
|
PROGRAMME DE L’ATELIER
« CUISINE » JUSQU’EN JUIN 2012 |
|
1 – 17.01 et 24.01
|
Consommé glacé de
homard et sa minestrone
- par Jean-Pierre. |
|
2 – 31.01 et 07.02
|
Cuisine d'un chef
d'ici : Marc Meurin
- par Marie-Christine. |
|
3 – 14.02 et 28.02
|
Lucullus de saumon
fumé -Jacked potatoes au Mascarpone
- par Jean-Pierre. |
|
4 – 06.03
|
Se réconcilier
avec les mal-aimés
- par Marie-Christine. |
|
5 – 13.03
|
Rien que des
fruits
- par Marie-Christine. |
|
6 –
20.03 et 27.03
|
Caille des 100 et
1 nuits sur timbale de couscous
- par Jean-Pierre. |
|
7 –
03.04 et 10.04
|
Les mêmes,
autrement
- par Marie-Christine. |
|
8 –
17.02 et 24.02
|
Charlotte Carolina
- par Jean-Pierre. |
|
9 –
15.05 et 22.05
|
Menu végétarien
pour tous
- par Marie-Christine. |
|
10 – 29.05 et 05.06
|
Feuilleté aux
crabes et asperges sauce rose
- par Jean-Pierre. |
|
11–
12.06 et 19.06
|
Café gourmand
- par Marie-Christine. |
|
12 –
26.06
|
Préparation du
planning 2012-2013 |
|
